Britisk Columbia
La Colombie-Britannique, joyau viticole du Canada, offre des paysages spectaculaires et un terroir unique. Les vignobles de l'Okanagan produisent des vins d'une diversité exceptionnelle, idéaux pour enrichir la gestion cave à vin. Alliant innovation et tradition, cette région émergente séduit les amateurs du monde entier par ses crus élégants et audacieux.
Ny-Skotland
La Nouvelle-Écosse, au Canada, émerveille par ses vins frais et vifs, notamment le vin mousseux. Ce climat maritime unique façonne des crus distincts, idéaux pour enrichir toute gestion de cave à vin. Accords parfaits avec fruits de mer locaux, les vins se distinguent par leur élégance, reflets de la terre et de la mer.
Ontario
L'Ontario, au Canada, émerveille avec ses vins issus des rives du lac Ontario et de la péninsule du Niagara. Cépages clés comme le Riesling et le Pinot Noir reflètent un terroir unique. Une gestion cave à vin soignée permettra de savourer pleinement les nuances subtiles et élégantes de cette région viticole remarquable.
Quebec
Au Québec, la viticulture émergente se distingue par ses vins de glace issus de cépages rustiques adaptés au climat froid. Les vignobles bénéficient d'une innovation constante en matière de gestion cave à vin, assurant la qualité des crus locaux. Cette région propose une expérience vinicole unique, mêlant tradition et modernité.